Меню сайта

Рубрики
Актуальные темы
События, факты
Люди Земли вачской
Вачкасам-ветеранам посвящается
Местное самоуправление
Экономика
Социальная сфера
Спорт

Поиск

Прогноз погоды
Яндекс.Погода

События дня
Праздники сегодня


Добро пожаловать! Сегодня 26.09.2017 года 15:56

Главная » Статьи » Актуальные темы

Повар – профессия творческая

В Центре занятости населения прошел конкурс «Лучший по профессии», выбравший лучшего повара района.

Конкурс «Лучший по профессии» – старая добрая традиция. Такие конкурсы проводятся на предприятиях, в учебных заведениях. И вот Центр занятости населения впервые взял на себя добровольную миссию провести такой конкурс. Профессия для этого была выбрана самая что ни на сеть необходимая и творческая — повар.

Участвовать в конкурсе вызвались профессионалы своего дела, стаж работы некоторых из них составляет уже не один десяток лет. Четыре женщины скромной и нужной профессии: повар школьной столовой Казаковской сош Татьяна Федоровна Шибарина; повар стационарного отделения санаторного типа ГКУ «ЦСОГПВИИ Вачского района» Альбина Васильевна Гаранина; повар ГКУ «СРЦН Вачского района» Ольга Львовна Воронина; повар школьной столовой Яковцевской оош Евгения Владимировна Кривоногова.

Директор Центра занятости населения Н.Г. Конькова, приветствуя участниц конкурса, отметила, что профессия повар — востребованная в нашем районе, хорошие повара нужны везде, об этом свидетельствуют имеющиеся по этой профессии вакансии. Она высказала надежду на то, что данный конкурс приживется в районе, а дети, посетив такое мероприятие, выберут именно эту профессию для себя, выучатся и будут трудиться на благо жителей.

Претендентки на звание «Лучший по профессии» прошли несколько конкурсных испытаний: «Визитная карточка», конкурс на эрудицию и точный глазомер, показывали свое умение в нарезке овощей, а также домашнем задании «Мастерство повара».

Например, в конкурсе на эрудицию и точный глазомер женщины должны были ответить на вопросы на кулинарную тему, а также на глаз определить объем предложенных кастрюль. И в том, и в другом испытании наибольшее количество баллов набрала Ольга Воронина. По нарезке овощей самыми красивыми, оригинально нарезанными и украшенными оказались тарелки с овощами Ольги Ворониной и Альбины Гараниной.

А вот в самом творческом конкурсе (домашнем задании), в котором участницы демонстрировали собственноручно приготовленные блюда и представляли их, жюри оценивало не только оформление блюда, но и его вкус. Здесь можно было проявить любую фантазию и творчество! Все представленные блюда покорили членов жюри. Однако самыми вкусными и оригинальными оказались творожный десерт «Творожное облако» Ольги Ворониной и фаршированная щука Альбины Гараниной. Они и набрали максимальное количество баллов в данном конкурсе.

По результатам всех конкурсных испытаний победителем стала повар ГКУ «СРЦН Вачского района» Ольга Воронина. Всего один балл ей уступила Альбина Гаранина. Все победители и призеры были награждены дипломами и памятными подарками.

Мероприятие украсила группа поддержки, которая помогала Ольге Ворониной. Дети вместе со своим руководителем нарисовали рисунки, плакаты, выучили стихи и игры на тему «Профессии». Они также внесли свою лепту в победу О.Л. Ворониной, став достойным дополнением к ее профессионализму!

Надежда Денисова


Дата публикации: 08.07.2017

Все права на материалы, публикуемые "Вачскаой газетой", охраняются в соответствии с законодательством РФ об авторском праве и смежных правах. При использовании материалов гиперссылка www.vg52.ru обязательна.