Меню сайта

Рубрики
Актуальные темы
События, факты
Люди Земли вачской
Вачкасам-ветеранам посвящается
Местное самоуправление
Экономика
Социальная сфера
Спорт

Поиск

Прогноз погоды
Яндекс.Погода

События дня
Праздники сегодня


Добро пожаловать! Сегодня 20.04.2018 года 21:09

Главная » Статьи » Экономика

Им холода не беда

Взаимопроверки животноводческих ферм проводятся, как правило, два раза: первый раз в начале зимовки (в декабре) и второй — при её завершении. Очередной объезд ферм проводился 27 февраля.

К этому времени зима, очевидно, решила обрушить весь не использованный ранее запас мороза на наш регион. В ночь, предшествующую объезду, температура наружного воздуха опустилась до отметки минус 27 градусов. Поэтому прежде всего проверяющие обратили внимание, как на фермах подготовились к таким холодам, чтобы обеспечить их нормальную работу в штатном режиме.

Объезд ферм начался с самого крупного в районе молочного комплекса чулковского ООО «Монолит». Только коров здесь содержится 340 голов, а вообще поголовье крупного рогатого скота составляет около 900 голов.

Особым экстримом ночной 27-градусный мороз для этого молочного комплекса не стал. К тому, что зима может быть достаточно суровой, здесь готовились заранее. Помимо подготовки наружного контура зданий и сооружений, позаботились и о некоторых нюансах. Например, все дворы в Чулкове переведены на беспривязное содержание скота. Система автопоения сделана не под полом коровников, а наружным способом. Для того чтобы вода в стужу в трубах не замерзала, их снабдили специальным кабелем, который одновременно является и нагревательным элементом. В результате вода в трубах не замерзает и для этого используется минимальное количество потребляемой электроэнергии.

Несмотря на 20-градусный мороз, в день объезда ферм в ООО «Монолит» по установленному распоряжению скот вывели на прогулку. Конечно, не все стадо, а только самую «закаленную» группу — телок случного возраста. Пока телки находились в калде, в это время с помощью бульдозера двор очищался от навоза.

Остальной скот комплекса, от молодняка до дойных коров, содержался в этот морозный день в помещениях. По всем коровникам и другим дворам экскурсию для проверяющих провел и ответил на их многочисленные вопросы директор ООО «Монолит» К.М. Абросимов.

Данное сельхозпредприятие успешно завершает нынешнюю зимовку. Так, в последние дни февраля суточное производство молока здесь составляло 8 тонн, а надой на одну корову 23 кг, что превышает соответствующие показатели прошлого года.

Надой молока в первую очередь зависит от обильности и сбалансированности по питательным веществам рациона кормления животных. Помимо силоса, сенажа, сена и зернофуража, в состав кормовых смесей для дойных коров здесь используют зерно кукурузы, жмых, патоку, пивную дробину. Выдерживают время кормления.

Скот в коровниках сгруппирован по восьми группам: в первой — те коровы, которые телятся в эти дни, во второй — только что отелившиеся и т.д.

К.М. Абросимов в своем комментарии особое внимание уделил вопросу содержания и кормления телят в возрасте от 21 дня до 6 месяцев.

«Все закладывается именно в этот период, – говорит Константин Михайлович, – и мы своих успехов добились именно потому, что сумели в том числе поднять среднесуточные привесы телят с 300 до 900 граммов. Хотя сделать это непросто. И здесь все зависит от кормления. В зависимости от возраста в рацион входят и цельное молоко, и обрат, и сухое молоко. Имеются в обилии концентрированные грубые корма. Даже в такой мороз телята пьют теплую воду. Содержатся они на глубокой подстилке. Благодаря грамотному уходу и кормлению, телята быстро прибавляют в весе».

Проверяющие обратили внимание на то, что и соль-лизунец для «малышей» используют совсем другой, нежели у буренок. Как пояснил Константин Михайлович, в состав этого лизунца одновременно входят и соль, и патока, казалось бы, несовместимые ингридиенты, но телятам это минеральная добавка по вкусу.

Затем проверяющие направились в ООО «Перспектива», где имеются две молочно-товарные фермы: одна — в Яковцеве, вторая — в Давыдове. Конечно, возможности хозяйств разные. Материально-техническая база в ООО «Перспектива» иная, чем в ООО «Монолит», но и в данном хозяйстве есть определенный позитив. В среднем по сельхозпредприятию в конце февраля получают суточные надои по 10 кг молока на корову, что на два килограмма больше прошлогоднего.

На Давыдовской отдаленной ферме суточный надой на корову в конце зимы получался ещё выше – по 12 кг. Это для данного хозяйства показатель хороший. Все пояснения проверяющим давала бригадир фермы Н.А. Кербенева. Ферма в достатке обеспечена грубыми сочными кормами и зернофуражом. Так же, как в Чулкове, кормовые смеси подаются скоту механизированным способом с помощью тракторного миксера.

С целью снижения затрат на ферме проводят своего рода программу энергосбережения. В феврале заменили целый ряд обычных ламп на светодиодные. До конца зимовки планируют заменить на светодиодные два оставшиеся ряда фонарей.

Если с Яковцевской фермы ООО «Перспектива» все молоко идет на Выксунский молокозавод, то с Давыдовской оно в основном реализуется на рынке. Для этого имеются два автомобиля с цистернами. Один едет в Вачу-Новоселки, второй обслуживает покупателей Давыдовской, Филинской округи. Литр молока, идущий в розницу, стоит на 30 проц. дороже, чем литр молока, идущий на переработку. В связи с ростом цены розничная продажа сейчас несколько снизилась. В апреле сбыт должен увеличиться.

Как сказала нам Н.А. Кербенева, после Пасхи молоко будет нарасхват, да и дачников в район приедет немало, а они также потребители молочной продукции. К апрелю производство молока в Давыдове увеличится, так как в марте пройдут 20 отелов.

Как позитивный момент необходимо отметить, что на замену старым коровам в этом году на Давыдовской ферме вводятся 30 первотелок. То есть дойное стадо здесь обновится практически на одну треть. А это работа на дальнейшую перспективу.

Завершился объезд в Звягинском ООО «Земледелец». Проверяющих провели по животноводческим помещениям и ответили на их вопросы заместитель директора И.В. Черноносов и главный зоотехник А.В. Вилкова.

Сначала проверяющие посетили птичник, в котором содержатся 1,3 тысячи голов индюков двух пород. Некоторые особи достигли веса 20 килограммов. Обслуживают все это поголовье два работника. Особых проблем в связи с морозами здесь нет, так как изначально для содержания птицы подобрали хороший теплый двор, который ранее предназначался для содержания свиней.

Сейчас подготовили для разведения птиц ещё один двор. Единственное, что осталось отремонтировать, — это электроосвещение. Кроме того, для содержания индюков в летнее время здесь подготовили три просторные помещения шатрового типа.

В помещении бывшего телятника, реконструированном по современному типу (с световым коньком) содержится более 300 овец. Маток романовской породы здесь перекрывают породой тексиль мясного направления. Баранов-производителей в Звягино привезли из Татарстана. Как полагают специалисты хозяйства, живой вес народившегося молодняка после откорма должен доходить до 80-90 килограммов.

Создан в хозяйстве убойный цех, чтобы реализовать продукцию покупателям в виде полуфабрикатов.

Михаил Морозов


Дата публикации: 17.03.2018

Все права на материалы, публикуемые "Вачскаой газетой", охраняются в соответствии с законодательством РФ об авторском праве и смежных правах. При использовании материалов гиперссылка www.vg52.ru обязательна.