Меню сайта

Рубрики
Актуальные темы
События, факты
Люди Земли вачской
Вачкасам-ветеранам посвящается
Местное самоуправление
Экономика
Социальная сфера
Спорт

Поиск

Прогноз погоды
Яндекс.Погода

События дня
Праздники сегодня


Добро пожаловать! Сегодня 21.10.2018 года 13:52

Главная » Статьи » Экономика

От козьего сыра – до книг о любви

В воскресенье, 23 сентября, на вачском рынке вот уже в восьмой раз подряд проводилась ярмарка выходного дня. Свою продукцию покупателям представили сельхозтоваропроизводители района – сельхозпредприятия, крестьянско-фермерские и личные подсобные хозяйства граждан Вачи и района.

В областных СМИ подобные мероприятия иначе называются «праздниками урожая». Это название также соответствовало тому, что происходило в этот день в ООО «Вачский торжок». Наряду с продукцией растениеводства было представлено в торговых рядах и мясо-молочная продукция больших и малых личных ферм. Атмосферу праздника создавали звучавшие песни и музыка, но обо всем по порядку.

К ярмарке готовились обе стороны — и те, кто растил урожай, и тот, кто хотел его приобрести. Еще не было восьми утра, а у постава, где расположились представители ООО «Перспектива», толпились покупатели. Они приобретали телятину с Давыдовской молочно-товарной фермы, рядом с грузовика отпускались мешки с зерном, выращенным на полях хозяйства. Торговля шла достаточно бойко, что и подтвердил потом директор сельхозпредприятия С.Ю. Паксеев.

– Мы привезли в Вачу по 30 мешков ячменя и пшеницы, 15 мешков овса, – сказал Семен Юрьевич, – зерно разошлось за два часа, а также мы продали более 150 килограммов говядины. Единственное – не распродали молоко — лишь по той причине, что вачкасы привыкли приобретать его на постоянном месте, у постава на улице Больничной.

Пользовалась спросом у покупателей продукция садоводческих и огородных участков, а также пасек. Кстати, пчеловодством увлекаются не только мужчины, но и представительницы слабого пола, например, Л.Л. Воронина из Епифанова. Она предложила вниманию покупателей не только мед, в разных по емкости баночках, но также пергу и фруктово-овощную продукцию со своего участка. Оформила к ярмарке свое место плакатом с цветными фото ее участка и пасеки.

– Занимаюсь пчеловодством сама, – говорит Любовь Леонидовна. – Рамки колочу, в ульях порядок навожу. Их у меня более десятка. Дел с пасекой, да и с огородом немало, дети помогают.

Богатым выдался урожай и у соседки Л.Л. Ворониной по поставу — Л.В. Боровковой из с. Дьякова. Чего только здесь не было! Яблоки, груши, виноград, сочная зелень в пучках, редис, чеснок «трех фракций». «Летом время даром не теряла, вот и весь рецепт этого урожая», – сказала Лариса Васильевна.

Обе эти женщины по итогам ярмарки выходного дня в числе первых были отмечены благодарностями от администрации района и памятными подарками, которые вручал начальник управления сельского хозяйства и продовольствия администрации района А.Е. Чирков.

Среди тех, кто был удостоен наград в этот день и постоянная участница ярмарок выходного дня З.И. Копнина из Вачи. Зинаида Ивановна к каждому «празднику урожая» придумывает что-то особенное, наряду с традиционной продукцией своего дачного участка, который находится в д. Ново. На этот раз она предложила вниманию покупателей чай из местного сырья. Например, чай копорский, малиновый, сбор из семи лекарственных трав. Все это было упаковано в «фирменные пакетики» с отпечатанными на принтере этикетками «Копорский» – второе название Иван-чая.

Впервые привезла на продажу дары своего дачного участка Т.К. Бакина из Вачи. Одно из страстных увлечений Татьяны Константиновны, помимо огородничества, – написание и издание книг. Вот и на этот раз она выложила на прилавок очередное свое произведение — книгу «Поговорим о жизни и любви».

Также впервые участвовало в ярмарке выходного дня и недавно созданное крестьянско-фермерское хозяйство под логотипом «Коза-Егоза», которое возглавляет Т.Ю. Ефремова. Татьяна Юрьевна рассказала о том, что в хозяйстве содержатся 10 коз зааненской породы. Ежедневный удой от каждой — 3-4 литра молока, которое используется на изготовление сыра, который и был предложен покупателям. Т.Ю. Ефремова также была награждена грамотой и призом.

Среди владельцев ЛПХ также получили призы Т.Т. Горева, С.В. Тихонов, а также награжден был директор ОАО «Вачский торжок» В.А. Тихонов за большой вклад в успешное проведение праздника урожая.

Вообще же добрых слов благодарности заслуживают все участники ярмарки выходного дня. Отдельное спасибо необходимо сказать и гостям Вачи, которые привезли свою продукцию из-за пределов нашего района.

Так, мастер лозоплетения Вадим Автаев приехал на вачский рынок из неблизкого Лыскова. Чтобы успеть к началу ярмарки, он выехал в два часа ночи. Он предложил вачкасам не только корзины, сплетенные из ивовых прутьев на любой вкус, но и короба, мебель, а также и художественные изделия — напольные вазы в форме лебедей.

Другой мастер народных художественных промыслов Алексей Максимов к нам, в Вачу, приехал из Вознесенского. Он увлекается резьбой по дереву. Делает всевозможные ложки, половники, матрешки, детские игрушки, а члены его семьи расписывают их под хохлому. Когда-то такой промысел был и у нас, в Ваче. В цехе № 18 завода «Труд» расписывали под хохлому ручки ножей, вилок, буфетных принадлежностей. Но все это осталось в далеком прошлом. Но не будем о грустном. Праздник состоялся, и это главное.

А праздничное настроение ярмарке выходного дня создавали, можно сказать, «штатные» исполнители веселых, зажигательных и лиричных песен, солистки из Епифановского клуба во главе с их руководителем Е.И. Казаковой.

Михаил Морозов


Дата публикации: 30.09.2018

Все права на материалы, публикуемые "Вачскаой газетой", охраняются в соответствии с законодательством РФ об авторском праве и смежных правах. При использовании материалов гиперссылка www.vg52.ru обязательна.