Меню сайта

Рубрики
Актуальные темы
События, факты
Люди Земли вачской
Вачкасам-ветеранам посвящается
Местное самоуправление
Экономика
Социальная сфера
Спорт

Поиск

Прогноз погоды
Яндекс.Погода

События дня
Праздники сегодня


Добро пожаловать! Сегодня 23.09.2017 года 23:09

Главная » Статьи » Экономика

Звягинцы держат марку

За последние несколько лет произошли изменения на Звягинской молочно-товарной ферме ООО «Земледелец».

Проведена реконструкция коровника, в ходе которой полностью перестроен молочный блок. В помещении создана современная обстановка, здесь действует охладитель молока итальянского производства. Насосы, доильные аппараты – шведского производства. На ферме внедрена линейная дойка с молокопроводом, что облегчило условия труда доярок.

Звягинская ферма традиционно отличалась чистотой и порядком. Поколения животноводов меняются, а эта опрятность остается постоянной. Вот и в день нашего посещения коровника в минувшую пятницу все проходы были заботливо посыпаны опилками. Блистал чистотой профилакторий для телят, где были, как всегда, вымыты полы.

О том, как животноводы относятся к своему рабочему месту, говорит и такой факт – в помещениях фермы, в том числе и в молочном блоке, зеленеют живые цветы.

Но как говорится, не красна изба углами, а красна пирогами. Что касается «пирогов», то есть производства молока, то в этом вопросе сделан шаг вперед. По итогам 2013 года надои молока на ферме составили 4286 кг молока на корову. Это лучший результат в истории фермы.

Все операторы машинного доения фермы Л.А. Калинина, Н.В. Евтеева, Н.И. Киреева по итогам минувшего года превысили четырехтысячный рубеж надоя молока.

В настоящее время важно не только сколько произведено молока, а какого оно качества. Чем выше сортность, тем выше и реализационная цена. С недавних пор Звягинская ферма стала производить молоко высшего сорта.

Этот факт мы попросили прокомментировать главного зоотехника хозяйства Н.И. Засухину.

– Молоко идет от рук доярок, – говорит она, – и то, что ферма производит высокосортное молоко в первую очередь их заслуга. Сдаивая первые струйки молока, важно соблюдать все тонкости. По всем правилам готовиться к дойке, проводить качественный уход за доильным оборудованием и многое другое. В этом отношении наши женщины-доярки молодцы.

Второй принципиальный момент. Молоко у коровы – на языке. Сейчас особые требования предъявляются содержанию белка в молоке. Чтобы решить эту проблему, мы добавляем в рацион питания животных горох, выращенный на полях нашего хозяйства. Кроме того, даем каждой корове по 0,5 кг дробленной кукурузы, по 7 кг пивной дробины. Ферма в достатке обеспечена грубыми и сочными кормами. Есть и кукурузный силос и сенаж из многолетних трав.

Эти корма у нас измельчаются, смешиваются с помощью миксера и доводятся животным с помощью тракторного раздатчика. Сейчас ферма в сутки производит по полторы тонны молока, суточный надой составляет 10,5 кг молока на корову, что несколько меньше прошлогоднего. Но сейчас на ферме проходят отелы и надои растут день ото дня. За февраль у нас прошло 60 отелов, за март будет 55, соответственно увеличатся и надои молока.
Записал Михаил Морозов

Дата публикации: 01.03.2014

Все права на материалы, публикуемые "Вачскаой газетой", охраняются в соответствии с законодательством РФ об авторском праве и смежных правах. При использовании материалов гиперссылка www.vg52.ru обязательна.