Меню сайта

Рубрики
Актуальные темы
События, факты
Люди Земли вачской
Вачкасам-ветеранам посвящается
Местное самоуправление
Экономика
Социальная сфера
Спорт

Поиск

Прогноз погоды
Яндекс.Погода

События дня
Праздники сегодня


Добро пожаловать! Сегодня 18.10.2017 года 08:23

Главная » Статьи » Люди Земли вачской

Любит создавать праздники

Не красна изба углами, а красна пирогами. А еще блинами, которые издревле пекут на Руси во время Масленицы. В чулковской стороне тоже не лыком шиты. Жительница села Чулкова Елена Евгеньевна Куклева любит угостить своих соседей и ребятишек во дворе на Масленицу вкусными, ароматными и румяными блинами.

Причем все она делает безвозмездно. С утречка в шестилитровой кастрюле она замешивает тесто и печет большую гору блинов. На улицу выносит стол и раскладывает на нем с пылу-жару блины, варенье, джем, сметану и приглашает всех жителей Черемушек, так называется микрорайон, в котором живет Елена Евгеньевна, угоститься вкусными «солнышками».

На мой вопрос: «Для чего она это делает?», Елена Евгеньевна отвечает с улыбкой: «Я люблю делать праздники. На Масленицу я угощаю всех жителей нашей округи блинами, а первого июня, на День защиты детей, ребятишкам пеку плюшки, пироги, пиццу. В нашем доме всегда много народа. Масленица — это один из любимых праздников, который мы отмечаем в кругу семьи. С удовольствием принимаю у себя своих детей, сватьев, зятя и внучку. Она у меня очень любит блины в любом виде, зять тоже обожает блины».

Не каждый способен на то, чтобы вот так ненавязчиво, умело, с частичкой доброты и тепла внести маленькую радость в жизнь окружающих тебя людей. Надо отметить, что Елена Евгеньевна — мама пятерых детей. Кому как не ей понятно, как важно накормить повкуснее ребятишек. Елена Евгеньевна в прошлом повар. Этой профессии она отдала 15 лет. Дети с удовольствием перенимают все мамины секреты приготовления блинов. Но особенно в семье Куклевых любят пироги и плюшки. К слову сказать, пироги Елены Евгеньевны оценили и в ООО «Монолит», где она работает оператором автозаправочной станции. Печет Елена Евгеньевна очень часто. Даже соседка Галина Варенцова подмечает: «Только Аленка (прим. ред. так зовут соседи Елену Евгеньевну) может так печь, что пахнет на весь подъезд...» В разговоре Елена Евгеньевна сообщила, что никаких особых блинных тайн не знает, но всегда с огромным удовольствием стоит у плиты и готовит вкусные «солнышки». Из чего? Да как обычно — пшеничная мука, яйца, молоко…

Да и совершенно неважно, какими будут ваши блины: классическими со сметаной, сгущенным молоком или же с красной икрой, нафаршированными творогом и тушеными в сметане. Главное – готовить их с любовью для тех, кого вы хотите угостить! И кто знает, может быть, именно вы заложите в вашей семье замечательную традицию – печь блины и угощать ими своих дорогих людей, как это делает Елена Евгеньевна? Попробуйте, вам обязательно понравится! Вкусной вам масленичной недели, а я пошла печь блины для своей семьи!

Ирина Варенцова


Дата публикации: 12.03.2016

Все права на материалы, публикуемые "Вачскаой газетой", охраняются в соответствии с законодательством РФ об авторском праве и смежных правах. При использовании материалов гиперссылка www.vg52.ru обязательна.