Меню сайта

Рубрики
Актуальные темы
События, факты
Люди Земли вачской
Вачкасам-ветеранам посвящается
Местное самоуправление
Экономика
Социальная сфера
Спорт

Поиск

Прогноз погоды
Яндекс.Погода

События дня
Праздники сегодня


Добро пожаловать! Сегодня 19.09.2019 года 07:40

Главная » Статьи » Люди Земли вачской

ВСЁ В ЕЁ РУКАХ СПОРИТСЯ

Очередная героиня нашей  странички «Для Вас» – хозяйка со стажем  Елена Ивановна Федотова, проживающая в Ваче. Помимо таланта вкусно и сытно накормить семью, она еще – заботливая мама, исполнительный страховой агент Росгосстраха, депутат Новосельского сельсовета и просто отзывчивый и добрый человек.

Готовить Елена научилась от мамы, для которой всегда было в радость постоять у плиты и побаловать родных людей разными вкусностями.
Девочка с малых лет помогала во всем маме и методом «проб и ошибок» пыталась готовить сама. Сначала, как это бывает обычно, «блин комом», но зато потом все блюда стали получаться отменными на вкус. Теперь Елена балует своих домашних деликатесами, в приготовление которых вкладывает душу. Особенно хорошо у нее получается, когда она колдует у плиты сама и никто не мешает, хотя помощь своих сыновей принимает охотно. Те, в свою очередь, тоже стараются  быть добытчиками в своей семье: ходят на рыбалку, в лес за грибами. Сама же Елена чай в своей семье не покупает, а делает его сама, заготавливая для этих целей иван-чай, бергамот, мяту. А зимой Елена выращивает на своих подоконниках огурцы. Вот такая она — наша Елена –  очень активная и энергичная женщина, и поэтому все у нее получается, везде она успевает и старается не падать духом, даже если бывает трудно.
 Каждое блюдо Елены Ивановны – это не просто набор хорошо приготовленных ингредиентов, а маленькое творение искусства. Но, как известно, любой шедевр должен вызывать чувство приятного и радовать глаз. Ведь в летне-осеннюю прекрасную пору стол накрывается  исключительно из фруктов и овощей, выращенных на своем участке. А кулинарное мастерство, как известно, проявляется не в количестве блюд на праздничном столе, а в умении приготовить кушанье так, что даже самый взыскательный гурман будет доволен. Если сказать проще, блюдо удалось, если у вас после застолья попросили рецепт. Сегодня умелая хозяюшка делится с читателями «Вачской газеты» рецептами, которые полюбились ее семье. Попробуйте приготовить!
Ирина Варенцова


Фото Евгения ЧЕСНОКОВА


Дата публикации: 30.08.2019

Все права на материалы, публикуемые "Вачскаой газетой", охраняются в соответствии с законодательством РФ об авторском праве и смежных правах. При использовании материалов гиперссылка www.vg52.ru обязательна.